Penjelasan tentang Buah apel dan asal usul
 |
| Penjelasan Buah Apel |
En.wikipedia menjelaskan Apel adalah buah yang dapat dimakan yang dihasilkan oleh pohon apel (Malus domestica). Pohon apel dibudidayakan di seluruh dunia dan merupakan spesies yang paling banyak tumbuh dalam genus Malus. Pohon ini berasal dari Asia tengah, tempat nenek moyangnya yang liar, Malus sieversii, masih ada sampai sekarang. Apel telah ditanam selama ribuan tahun di Asia dan eropa dan dibawa ke amerika utara oleh kolonis eropa. Apel memiliki makna religius dan mitologis dalam banyak kebudayaan, termasuk Norse, yunani, dan tradisi kristen eropa.
Dari sumber frutas-hortalizas.com Apel adalah buah
yang ideal untuk dimakan kapan saja, memiliki peran positif dalam pencapaian
keseimbangan nutrisi. Kulitnya mungkin hijau, kuning atau kemerah-merahan, dan
rasa dagingnya berkisar dari rasa pahit hingga manis.
Ini adalah salah satu buah yang paling dikonsumsi di
dunia. Ada sejumlah besar varietas Berkat itu, apel tersedia sepanjang tahun.
Apel yang tumbuh dari biji cenderung sangat berbeda
dengan buah yang dihasilkan sering kali tidak memiliki karakteristik yang
diinginkan. Pada umumnya, kebun apel dikembangbiakkan oleh pengentasan pangkat
ke umbi-umahan. Pohon apel yang tumbuh tanpa akar cenderung lebih besar dan
lebih lambat untuk menghasilkan buah setelah ditanam. Umbi digunakan untuk
mengendalikan kecepatan pertumbuhan dan ukuran pohon yang dihasilkannya
sehingga lebih mudah dipanen.
Ada lebih dari 7.500 yang dikenal sebagai penggarap
apel. Setiap penggarap yang berbeda dikembangbiakkan untuk berbagai selera dan
penggunaan, termasuk memasak, makan baku dan sari buah apel. Pohon dan buah
rentan terhadap sejumlah problem fungi, bakteri, dan hama, yang dapat
dikendalikan oleh sejumlah cara organik dan non-organik. Pada tahun 2010, genom
buah itu diurutkan sebagai bagian dari penelitian tentang pengendalian penyakit
dan budi daya selektif dalam produksi apel.
Produksi apel di seluruh dunia pada tahun 2018 adalah
86 juta ton, dengan tiongkok menghitung hampir setengah.
Apel memasok sejumlah besar vitamin dan nutrisi
lainnya untuk manusia, memiliki beberapa efek bermanfaat untuk kesehatan.
Serat konten mereka bertindak sebagai regulator di
beberapa gangguan usus. Jika dimakan mentah, mereka adalah pasta gigi alami
yang sangat bagus untuk membersihkan dan memutihkan gigi, yang menggunakan
gusi.
Apel adalah buah yang ideal untuk dimakan kapan saja,
memiliki peran positif dalam pencapaian keseimbangan nutrisi. Kulitnya mungkin
hijau, kuning atau kemerah-merahan, dan rasa dagingnya berkisar dari rasa pahit
hingga manis.
Ini adalah salah satu buah yang paling dikonsumsi di
dunia. Ada sejumlah besar varietas; Berkat itu, apel tersedia sepanjang tahun.
Apel, bersama dengan pisang dan jeruk, salah satu buah
yang paling dikonsumsi di dunia. Di belahan bumi utara mereka, tanpa diragukan
lagi, adalah buah dari yang terdapat lebih banyak perkebunan.
Di inggris, konsumsi per orang per minggu adalah 175 g
(menurut National Food Survey 1996, yang dikutip dalam Fresh Produce Desk Book
1988), yang mewakili konsumsi tahunan 9,1 kg. Majalah jerman "Der Mark -
Obst und Gemuse 8/2000 "memperlihatkan sebuah meja dengan konsumsi apel
per tahun dalam 5 tahun terakhir ini. Selama periode 1995/96, 1996/97 dan
1997/98 konsumsi secara berturut-turut, 19,5, 19.4. Untuk 1998/99 data
sementara dikutip adalah 20,2 dan untuk 1999/2000 ramalan cuaca adalah 21,9.
Menurut data ini ada sedikit peningkatan konsumsi eropa.
Apel memiliki keuntungan bahwa mudah untuk dikonsumsi
sebagai hidangan penutup, antara jam, di sekolah, di kantor … Selain itu, diet
makanan melangsingkan tidak seimbang karena mengandung kalori yang sangat
rendah, kurang dari 100 kcal.
Di botani, jenis buah ini dikaitkan dengan pomo.
Karakter bunga ini karena dalam bentuknya, bersama dengan benih dan ovarium,
bagian-bagian lain dari bunga itu ikut ambil bagian. Bagian tengah dibagi dalam
lima rongga yang berisi benih.
Ada beragam apel; Mereka dikenali dari bentuk buah,
bulat, lonjong, atau pipih; Warnanya bervariasi dari merah terang ke hijau;
Warna daging buah, cita rasanya — ada beberapa apel yang rasa manis mendominasi
keasaman dan beberapa lainnya, sebaliknya, sangat asam —; Dengan tekstur, yang
berkisar dari sangat garing hingga tekstur bertepung, meskipun bisa jadi juga
karena masalah penyimpanan; Periode pematangan, karakteristik pohon, cocok
untuk penyimpanan, perilaku terhadap penyakit dan hama, DLL. Apel juga kurang
besar ukurannya, dalam varietas yang sama dengan varietas; Apel yang digunakan
untuk memasak biasanya lebih besar daripada apel untuk dikonsumsi segar.
Home page : manfaat buah apel
Apel dikonsumsi sebagai hidangan penutup, utuh atau
sebagai bagian dari salad buah; Semuanya juga dimasak secara utuh, dalam bentuk
murni atau direbus; Tomat digunakan dalam pembuatan kembang gula, yang
diawetkan sebagai pure atau selai, dikeringkan dan digunakan untuk mengolah
sari buah, sari buah apel dan cuka.
Tekstur yang tepat untuk apel yang dikonsumsi sebagai
pencuci mulut harus kuat dan renyah dan rasanya harus manis, sedangkan apel
yang dimaksudkan untuk pemrosesan biasanya lebih asam. Apel untuk sari mungkin
lebih astringen.
Daging buah apel mengandung hingga 25% udara yang
bersarang di ruang di antara sel; Selama diproses, udara ini harus dikeluarkan
agar tidak membusuk.