Buah Naga : 7 Manfaat Untuk Kesehatan
Manfaat Buah Naga |
Manfaat Buah Naga - Buah Naga merupakan makanan yang tumbuh pada kaktus pemanjat bernama hylocereus yang dapat Anda temukan di daerah tropis di seluruh dunia. Nama tanaman ini berasal dari kata Yunani "hile", yang berarti "pohon", dan kata Latin "serus", yang berarti "lilin".
Di luar, buahnya menyerupai bola merah muda atau kuning dengan daun hijau yang bersinar di sekitarnya seperti nyala api. Potong buah naga dan Anda akan menemukan bahwa daging putih di dalamnya penuh dengan biji hitam yang enak untuk dimakan.
Buah naga, juga dikenal sebagai pemeraya atau pir stroberi, adalah buah tropis yang dikenal dengan kulitnya yang merah menyala dan dagingnya yang berbintik-bintik hijau. Berkat penampilannya yang unik dan manfaat makanannya, makanan ini populer di kalangan pecinta makanan dan orang-orang yang peduli dengan kesehatan mereka.
Untungnya, Anda tidak harus tinggal di daerah tropis untuk menikmati banyak manfaat buah naga. Bahkan, Anda dapat menemukannya segar atau dingin di supermarket di seluruh dunia.
Berikut 7 manfaat buah naga untuk kesehatan, semua berdasarkan bukti.
1. Nutrisi tinggi
Buah naga rendah kalori tetapi penuh dengan vitamin dan mineral penting. Ini juga mengandung sejumlah besar serat makanan.
Berikut adalah ringkasan nutrisi terpenting dalam cangkir saji (227 gram):
- Kalori: 136
- Protein: 3 gram
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 29 g
- serat: 7 gram
- Besi: 8% RDI
- Magnesium: 18% RDI
- Vitamin C: 9% RDI
- Vitamin E: 4% RDI
Selain nutrisi penting, buah naga menghasilkan senyawa bermanfaat seperti polifenol, karotenoid dan betasianin.
2. Membantu melawan nyeri kronis
Radikal bebas adalah molekul yang relatif tidak stabil yang menyebabkan kerusakan sel, yang dapat menyebabkan peradangan dan penyakit. Salah satu cara untuk mengatasinya adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan, seperti buah naga.
Antioksidan bekerja dengan menetralkan radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan dan peradangan.
Penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi antioksidan dapat membantu mencegah penyakit seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, dan radang sendi.
Buah naga mengandung banyak jenis antioksidan kuat, di antaranya:
Vitamin C: Studi observasional telah menemukan hubungan antara asupan vitamin C dan risiko kanker. Sebagai contoh, sebuah penelitian terhadap 120.852 orang menggabungkan peningkatan konsumsi vitamin C yang lebih tinggi dengan insiden kanker kepala dan leher yang lebih rendah.
Betalains: Studi dalam tabung reaksi telah menunjukkan bahwa betalains dapat menahan stres oksidatif dan memiliki kemampuan untuk menekan sel kanker.
Karoten: Beta-karoten dan likopen adalah pigmen tumbuhan yang memberikan warna cerah pada buah beri. Makanan kaya karotenoid dikaitkan dengan penurunan risiko kanker dan penyakit jantung.
Yang penting, antioksidan paling baik bila dikonsumsi secara alami dalam makanan, bukan dalam pil atau suplemen. Suplemen antioksidan sebenarnya dapat memiliki efek berbahaya dan tidak boleh dikonsumsi tanpa pengawasan medis. Di sisi lain, buah naga sangat dianjurkan.
3. Kaya dengan serat
Serat makanan adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna dengan daftar panjang manfaat kesehatan potensial.
Otoritas kesehatan merekomendasikan 25 gram serat per hari untuk wanita dan 38 gram untuk pria. Seperti antioksidan, suplemen fiberglass tidak memiliki manfaat kesehatan yang sama dengan serat. Buah naga dengan 7 gram per porsi cangkir adalah sumber makanan yang sempurna.
Meskipun serat mungkin paling dikenal karena perannya dalam pencernaan, penelitian menunjukkan bahwa fiberglass juga berperan dalam melindungi terhadap penyakit jantung, mengobati diabetes tipe 2, dan menjaga berat badan yang sehat.
Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, beberapa penelitian observasional telah menunjukkan bahwa diet tinggi serat dan serat dapat melindungi terhadap kanker usus besar.
Meskipun penelitian tidak menghubungkan buah naga dalam segala kondisi, kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu Anda mencapai asupan harian yang direkomendasikan.
Namun, penting untuk disadari bahwa diet tinggi serat dapat memiliki kerugian, terutama jika Anda terbiasa dengan diet rendah serat. Untuk mencegah perut kembung, tingkatkan asupan serat secara bertahap dan minum banyak cairan.
4. Mendorong perut yang sehat
Usus Anda adalah rumah bagi sekitar 100 triliun mikroorganisme yang berbeda, termasuk lebih dari 400 spesies bakteri.
Banyak ilmuwan percaya bahwa komunitas mikroorganisme ini dapat memengaruhi kesehatan Anda. Studi pada manusia dan hewan telah menghubungkan ketidakseimbangan usus Anda dengan kondisi seperti asma dan penyakit jantung. Karena buah naga mengandung prebiotik, dapat meningkatkan keseimbangan bakteri baik di usus Anda.
Prebiotik adalah jenis serat tertentu yang mendukung pertumbuhan bakteri sehat di usus Anda.
Seperti semua serat, usus Anda tidak dapat memecahnya. Namun, bakteri di usus Anda bisa mencernanya. Mereka menggunakan fiberglass sebagai bahan bakar untuk pertumbuhan dan Anda menuai manfaatnya. Buah naga terutama mendukung pertumbuhan dua keluarga bakteri yang sehat: bakteri asam laktat dan bifidobacteria.
Konsumsi secara teratur dan prebiotik dapat mengurangi risiko infeksi saluran cerna dan diare. Prebiotik mendukung pertumbuhan bakteri baik, yang menurut para ilmuwan bisa lebih baik daripada buruk. Misalnya, sebuah penelitian terhadap para pelancong menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi prebiotik sebelum dan selama perjalanan mengalami dan mengalami episode diare yang tidak terlalu parah pada para pelancong.
Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa kelainan genetik dapat mengurangi gejala radang usus besar dan kanker usus besar. Sayangnya, temuan ini tidak identik. Meskipun banyak penelitian tentang prebiotik telah bermanfaat, penelitian tentang aktivitas prebiotik buah naga masih terbatas pada studi in vitro. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efek nyata pada usus manusia.
5. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Kemampuan tubuh Anda untuk melawan infeksi ditentukan oleh banyak faktor yang berbeda, termasuk kualitas makanan Anda.
Vitamin C dan karotenoid dalam buah naga dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi dengan melindungi sel darah putih dari kerusakan. Sel darah putih dalam sistem kekebalan menyerang dan menghancurkan zat berbahaya. Namun, mereka sangat sensitif terhadap kerusakan radikal bebas.
Vitamin C dan karotenoid sebagai antioksidan kuat dapat menetralisir radikal bebas dan melindungi sel darah putih Anda dari kerusakan.
6. Meningkatkan kadar zat besi yang lebih rendah
Buah naga adalah salah satu dari sedikit buah segar yang mengandung zat besi. Zat besi berperan penting dalam transfer oksigen oleh tubuh. Ini juga memainkan peran penting dalam memecah makanan menjadi energi.
Sayangnya, banyak orang tidak memiliki cukup zat besi. Bahkan, diperkirakan 30% dari populasi dunia kekurangan zat besi, membuat mereka defisit makanan paling umum di dunia.
Untuk memerangi kadar zat besi yang rendah, penting untuk mengonsumsi berbagai makanan kaya zat besi. Sumber zat besi yang kaya termasuk daging, ikan, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan sereal.
Buah naga bisa menjadi pilihan lain yang baik karena buah yang disajikan memiliki 8% dari asupan harian yang direkomendasikan (RDI). Ini juga mengandung vitamin C, yang membantu tubuh Anda menyerap zat besi.
7. Sumber magnesium yang baik
Buah naga menyediakan lebih banyak magnesium daripada kebanyakan buah, dengan 18% RDI dalam satu cangkir. Rata-rata, tubuh Anda memiliki 24 gram magnesium, sekitar satu ons.
Meskipun jumlah yang tampaknya kecil ini, mineral ini hadir di setiap sel Anda dan berperan dalam lebih dari 600 reaksi kimia penting dalam tubuh Anda.
Misalnya, reaksi diperlukan untuk memecah makanan menjadi energi, kehilangan massa otot, membangun tulang, dan bahkan membuat DNA.
Diperlukan lebih banyak penelitian, tetapi beberapa menyarankan bahwa kadar magnesium yang tinggi dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi cukup magnesium meningkatkan kesehatan tulang. Cara makan buah naga
Sementara buah naga padat, tekstur kulitnya bisa menakutkan, memakan buah ini mudah.
Triknya adalah menemukan seseorang yang benar-benar matang.
Buah naga yang belum matang berwarna kehijauan. Cari warna merah cerah. Beberapa tempat normal, tetapi banyak lubang seperti bruialis bisa berarti terlalu matang. Seperti alpukat dan kiwi, buah naga yang matang harus lembut tetapi tidak halus.
Berikut cara makan buah tarragon segar:
Kami memotongnya memanjang dengan pisau tajam.
Goreng buah dengan sendok, atau potong dadu, potong daging secara vertikal dan horizontal tanpa memotong kulitnya. Tekan bagian belakang kulit untuk membuka kubus dan keluarkan dengan sendok atau jari.
Untuk bersenang-senang, sebarkan dalam salad, smoothie, dan yogurt atau sekadar camilan. Di beberapa toko kelontong Anda juga dapat menemukan buah naga dingin, dikupas dan dikupas. Ini adalah pilihan yang cocok untuk camilan lezat dengan camilan bergizi.
Buah Naga adalah buah tropis yang lezat yang pasti layak untuk dicicipi.
sumber : heathline.com